從疑似雪蓮塌房事件,談食品GMP車間的重要性-清陽工程
近日,疑似“雪蓮塌房了”的話題沖上各大平臺的熱搜。起因是網友發(fā)了多張某雪糕車間衛(wèi)生條件惡劣的圖片,其外形酷似雪蓮。事情發(fā)生后雪蓮生產商立馬發(fā)出多張凈化車間的證明了其是安全食品,未塌房。
近日,疑似“雪蓮塌房了”的話題沖上各大平臺的熱搜。起因是網友發(fā)了多張某雪糕車間衛(wèi)生條件惡劣的圖片,其外形酷似雪蓮。事情發(fā)生后雪蓮生產商立馬發(fā)出多張凈化車間的證明了其是安全食品,未塌房。
雪蓮是袋裝的冰塊飲料,是很多年童年的回憶,雖然包裝比較粗糙簡陋,但是口感冰涼可口,是夏日降溫解暑的神器,更重要的是價格親民,只要5毛錢,在這個物價飛漲的年代,難得還有這么良心的價格。也因此,很多人成了該冰塊的忠實粉絲,這突然傳出來雪蓮出問題了,關注度一下就上來了??墒聦嵤窃鯓拥哪??雪蓮真的塌房了嗎?事實上只是一個誤傳,有網友指出,出問題那款雪糕名叫“蓮霧”,由于其外形很像雪蓮冰塊,從而被大家誤會成了雪蓮,也因而有了“雪蓮塌房”的話題,而雪蓮冰塊的生產商也是第一時間曬出公司的各項資質和潔凈的凈化車間來證明其正規(guī)的生產廠家,并且有著良好的生產環(huán)境,生產的是安全食品,自己沒有塌房。給了廣大消費者一針強心劑,也得到了消費者的支持。
雪蓮冰塊作為食品的一種,其生產環(huán)境是否衛(wèi)生干凈,決定了雪糕質量的好壞,畢竟這種直接入嘴的東西,一旦出現衛(wèi)生問題,那將危害食用者的身體健康。根據相關部門的要求,正規(guī)的食品不僅需要有各種生產資質,還需要有能滿足食品生產工藝的潔凈的gmp生產車間。所以gmp車間是一種無塵無菌的潔凈車間,需要根據食品的生產特點來設計車間的布局,并且經過合理的裝修建設,將車間內的塵埃數量和微生物數量控制在不影響食品質量的范圍內,使得車間干凈整潔衛(wèi)生,這樣,食品的質量才能得到有效地保證。同時,在食品生產的各個流程步驟也應嚴格按照gmp規(guī)范來進行。當然了,gmp車間屬于正規(guī)高標準的生產車間,比起普通的車間其造價也是高很多的,所以說前期的投入也是蠻大的,但是能有效地保證食品的質量,讓消費者安心,增加消費者的粘性,提升產品的銷量,從長遠來看也是利大于弊的。
現在很多的大型、正規(guī)的食品生產廠家都有建設適合自己產品的gmp車間,許多想要做大做強的食品企業(yè)也紛紛考慮建設自己的gmp車間。值得注意的是,gmp車間的質量也是非常重要的,需要找靠譜專業(yè)的凈化工程公司來建設。清陽工程是江蘇昆山一家專業(yè)的凈化工程公司,成立于2007年,深耕凈化工程領域15年,已為450多家企業(yè)提供了高品質的凈化車間,提升了這些企業(yè)的經濟效益。我們具備專業(yè)二級總承包資質和獨立的上百人團隊,可提供各種行業(yè)各種類型的凈化車間的設計裝修建設一站式服務。在食品、藥品、醫(yī)療器械、化妝品等行業(yè)均有成功的gmp車間案例,經驗豐富。歡迎聯(lián)系在線客服或電詢18015531058了解更多詳情。