無菌食品車間裝修-清陽工程
無菌食品車間的裝修是一種常見的凈化工程,旨在構(gòu)建一個無塵、無菌的環(huán)境,以確保食品生產(chǎn)過程中的品質(zhì)和安全。
無菌食品車間的裝修是一種常見的凈化工程,旨在構(gòu)建一個無塵、無菌的環(huán)境,以確保食品生產(chǎn)過程中的品質(zhì)和安全。
一、需求分析
明確生產(chǎn)流程、產(chǎn)品類型及相應的衛(wèi)生等級要求(如ISO Class 5-8),這將決定車間的潔凈度等級。
遵循國家關(guān)于食品/飲料的生產(chǎn)許可規(guī)定,確保車間環(huán)境達到相應的空氣凈化標準,如十萬級空氣凈化標準。
二、專業(yè)咨詢與設計
聘請具有食品行業(yè)凈化工程經(jīng)驗的設計團隊,他們應熟悉GMP(良好生產(chǎn)規(guī)范)和HACCP(危害分析與關(guān)鍵控制點)等國際標準。
設計方案應包括更衣間、緩沖間、風淋室和操作間等區(qū)域,并確保車間與外界隔離,避免穿行或受其他因素干擾。
三、建筑平面布置
各凈化操作間應集中設置獨立前室為氣閘,氣閘室與各操作間同時相通, 確保低潔凈區(qū)的空氣不向高潔凈區(qū)滲透。
實驗室的人流和物流應分別經(jīng)過不同的通道,以減少交叉污染的風險。
四、材料選擇
地面:使用無縫、耐腐蝕、易清潔的材料,如環(huán)氧樹脂自流平地面,且需設置合理的排水系統(tǒng)。
墻壁與天花板:選擇無塵、防潮、易清潔的材料,墻面與頂面宜做成圓弧形轉(zhuǎn)角以減少灰塵積聚。常用的彩鋼板材料就是這樣的一種材料。
門窗:采用密封性能好的不銹鋼或鋁合金材質(zhì),門宜設空氣簾或氣鎖裝置以防外界污染入侵。
五、設備與空調(diào)凈化系統(tǒng)安裝
空氣凈化系統(tǒng):安裝高效微??諝猓℉EPA)過濾系統(tǒng),以去除空氣中≥0.3μm的粒子,維持室內(nèi)正壓狀態(tài)。
空調(diào)系統(tǒng):配置適宜的恒溫恒濕空調(diào)系統(tǒng),保持車間內(nèi)溫度和濕度在規(guī)定范圍內(nèi)。
回風與排風系統(tǒng):合理設計回風與排風系統(tǒng),確??諝饬魍ú⒂行懦廴疚铩?/span>
照明燈具:使用防爆、防塵、易清潔的LED燈具,避免產(chǎn)生陰影區(qū)域,利于清潔檢查。
六、生產(chǎn)設備與設施
所有設備應易于清潔消毒,最好采用不銹鋼材質(zhì),并設計為可拆卸式以便深度清潔。
設置多級更衣間,配備洗手、消毒設施,必要時設置風淋室。
清陽工程可以承接十萬級、萬級、千級、百級、十級等多種潔凈度等級,
食品、藥品、微電子、半導體、醫(yī)療器械、化妝品等多種行業(yè)的GMP車間、無菌車間凈化工程的裝修建設,
我們是17年的老牌凈化工程公司,各項資質(zhì)齊全,承接過近500項凈化工程,經(jīng)驗豐富。
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